Dzień w kolorze fiołkowym

Kwitną fiołki.

W świecie kwiatów

Fiołek - to słowik.

Pawlikowska-Jasnorzewska

Jest to też dzień, w którym prace w sadzie zostały zakończone.

Pochmurno,+ 6st.

 Na to czekam ja i pół świata:)

Dzień doceniania chwastów i Lema

Kiedyś, dawno, dawno temu strzeliłam focha na Lema , a dzisiaj zbierając gałęzie odsłuchałam całą jego powieść i jestem zachwycona. "Niezwyciężony" to jedna z bardziej znanych powieści tego autora. Nagrana w formie unikalnej superprodukcji zrealizowanej techniką binauralną stała się prawdziwym arcydziełem gatunku. Więcej na temat tego niezwykłego audiobooka jest tutaj.

http://audioteka.com/pl/audiobook/niezwyciezony 

Sposób na brzozę

Korytko dla kurczaków. Podarował mi je brat.

Czosnek niedźwiedzi, który przywędrował tu z Bieszczad

Kwiatkowo

Dzień słoneczny i wietrzny. Wieczorem +10 st

Dzisiejsza pomoc syna przy pracy w sadzie bardzo przydatna :)

Koniec z klatkową hodowlą królików – decyzją Parlamentu Europejskiego

"Głównym założeniem jest całkowite wycofanie klatek bateryjnych z hodowli królików, a następnie całkowity zakaz ich używania oraz wprowadzenie minimalnych standardów hodowli."

https://kzhk.pl/

Ciekawe co zrobią z komarami przenoszącymi groźną chorobę, która niszczy całe stada. Nieprawdą jest, że wystarczy króliki szczepić. Myślę, że są lepsze metody na poprawę bytu królika niż bezmyślne narażanie go na śmierć. No a potem przyjdzie "grypa królicza" i będzie następny zakaz.

Możliwe, że wkrótce wyjdzie ustawa o uwolnieniu kwiatków z doniczek. Mimozy są przecież takie wrażliwe i tak bardzo cierpią.

https://www.youtube.com/watch?v=YnGfId9VZh0

Wczoraj zakwitł mi ciemiernik.

Fajny dzień:)

Dzisiaj  porzuciłam na kilka godzin pracę przy gałęziach. Zajęłam się maluchami, czyli jedno i dwu letnimi drzewkami. Tak więc zamiast herbicydów - szpadel.

Zamiast sztucznych, szkodliwych nawozów-obornik.

Przy okazji zasiliłam dwie stare morele. W sumie wywiozłam 8 taczek gnoju i przekopałam ziemię przy 18 drzewkach i kilku krzewach.

Siebie też zasiliłam:) Moje ekstra kalorie: brązowy ryż, 2 żółtka,truskawki ( mrożone ) i blender. Omlet szpinakowo - pokrzywowy. Chleb gryczany.

Pogoda - zachmurzenie całkowite, + 6 st., od 16 deszcz

Chleb gryczany

Korzystając z deszczowej pogody upiekłam dzisiaj chleb gryczany według tego przepisu.

http://www.natchniona.pl/chleb-doskonaly-bez-maki-i-drozdzy/

Może nie jest piękny, ale mi smakuje. Wiem też gdzie popełniłam błąd i następny powinien być bardziej okazały.

Jean-Baptiste-Monge
Jak gospodyni ma TAKII humor, to do pieczenia chleba brać się nie powinna.

Pracujemy

21 marca: Dzień Wierzby

Już jest wiosna....śniegu nie ma prawie...

Tekst piosenki:

Autor: Władysław Sikora

Idzie sobie wiosna,
słychać świergot ptaka,
ładna to piosenka,
tylko głupia taka...

''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''

Wiosna jest po zimie
w myśl ludowych przysłów,
ja już nie mam zdrowia
do tych idiotyzmów.

https://www.youtube.com/watch?v=N17YbVsM5xU

Pomimo...

zimna, wiatru, deszczu ze śniegiem, przymrozków moje roślinki mają się dobrze. Ja jestem w gorszej od nich kondycji. Wczorajszy dzień był bardzo pracowity. Był to dzień najwyższych drzew, ale ten dzień już mam za sobą i cieszę się z dzisiejszego niedzielnego odpoczynku.

Niedziela 19 marca- bardzo silny wiatr, deszcz ze śniegiem, 1 stopień ciepła. Pogoda dobra na grzane wino i gorącą kawkę. Moja ulubiona piosenka do kawy:)

http://w763.wrzuta.pl/audio/3bZg9yXaiuD/joanna_pilarska_-_piosenka_do_kawy

Trochę mocy

Dzisiejsze dodatkowe kalorie i królik od córki.

3 czubate łyżki ugotowanej kaszy jaglanej

3 łyżki ugotowanej fasoli mung

1 łyżeczka oleju kokosowego

1 łyżka wiórek kokosowych + dodatkowe do obtoczenia

2 żółtka surowe

2 łyżki karobu 

Wszystko blendujemy mikserem i z obrzydliwie lepkiej masy robimy pyszne kulki. Można schłodzić w lodówce. Jest to porcja dla jednej osoby.

Dlatego, że...

wraz ze stratą laptopa straciłam folder z przepisami kulinarnymi, będę teraz przepisy umieszczać tutaj. Mam nadzieję, że będą na blogu bezpieczne. Wszystkie zamieszczone przepisy są smakowo dostosowane do mnie.

Składniki na 5 sztuk- dla jednej osoby
30 gram kaszy gryczanej niepalonej (102 kacal-B 3.5g, W 19,4g, T 0.8g)
szczypta gałki muszkatołowej
sól morska lub himalajska
szczypta mielonego kminu rzymskiego (opcjonalnie) nie dałam
szczypta mielonego cynamonu (opcjonalnie) nie dałam
szczypta curry (opcjonalnie) nie dałam
1 starty ząbek czosnku (opcjonalnie)
1 szklanka szpinaku (opcjonalnie)
dałam za to sporo kurkumy
Przygotowanie
Ciasto gryczane trzeba przygotować dzień wcześniej. Zalej kaszę gryczaną wodą i odstaw na całą noc.
Następnego dnia odlej wodę i uzupełnij świeżą około 3 cm ponad poziom kaszy. Dodaj sól oraz pozostałe przyprawy. Zmiksuj
blenderem na gładkie ciasto. Rozgrzej patelnię typu non-stick bez dodatku tłuszczu. Smaż na średnim ogniu, na suchej patelni.
Jeżeli chcesz uzyskać placuszki szpinakowe, przed miksowaniem dodaj szpinak wraz ze szczyptą gałki muszkatołowej.
Ja robiłam z dodatkiem mrożonego szpinaku z pokrzywą i zlałam dokładnie całą wodę z kaszy. Danie uzupełniłam podsmażonymi pieczarkami i udkiem kurzym.
Przepis pochodzi z książki "Jaglany detoks" Marka Zaręby

Ekstra kalorie

Aby mieć więcej sił do pracy i zjeść smacznie swoje ekstra kalorie.

Ugotowałam 40 gram kaszy jaglanej i po wystudzeniu zblendowałam ją z dwoma surowymi żółtkami,  połową banana i odrobiną kurkumy. Wyszedł mi pyszny deser. Zdjęcia nie ma bo byłam głodna i szybko zjadłam.

Hiacynt biedronkowy w końcu poczuł wiosnę. Może to doping szybko rosnącej rzeżuchy.

Pogoda- pochmurno i chłodno.W nocy szykuje się przymrozek. Pełnia.

Zwyczajny dzień marcowy

Tak wyglądał trawnik rano.

A tak po paru godzinach mojej pracy.

 To będzie pocięte jutro z samego rana

 To będzie na letnie ogniska.

 To będzie spalone niebawem.

Tym będę palić w kuchni letniej.

A tak wygląda trawnik na koniec mojej  pracy o godzinie 15.

O godzinie 18 znowu wygląda tak samo, jak na pierwszym zdjęciu (po dwóch godzinach cięcia sadu z Silnym ojcem moich dzieci) i tak prawie codziennie do końca marca. Przy nie najlepszej pogodzie bywa, że i do maja.

A to mój pomocnik.
No i najważniejsza wiadomość - dzisiaj przyleciały czajki i bociany.

https://www.youtube.com/watch?v=TNJadwqaiFE

Czajka z małymi pisklętami

"Z postu sytego, ma się nakarmić głodny"

Post z zupą warzywną  

https://www.youtube.com/watch?v=yxLd8cC-jok

Fioletowe krokusy czekają na słońce.

Szachownica

Pomimo zimnego i pochmurnego dnia moje roślinki budzą się z zimowego snu.

 szachownica cesarska czyli cesarska korona i pierwsze krokusy

nasionko

Dzisiejszy ranek był taki zimny, że zrezygnowałam z pracy w sadzie.  Zmarzłam za to w mieście.  Zapisałam się na pisklęta gęsie. 15zł za sztukę i zakupiłam trochę nasion (dymka po 5zł za kilogram).  Gąski mają być 9 maja. 

Kot morderca

Wczorajsza chwila nieuwagi czyli pozostawienie w domu kota i włączonego laptopa zakończyła się tragicznie dla mojego już 10 letniego komputera. Wredne kocisko tak niedbale użytkowało mój sprzęt, że system już się nie podniósł. Koteczek popadł w niełaskę a ja musiałam pogodzić się ze stacjonarką.

A tak bardzo niewinnie wygląda.

https://www.youtube.com/watch?v=lVgrGvh-rZY

Aby kości nie zostały rzucone

Zostałam obdarowana "Ziemią okrzemkową"

 Akame Ga Kill!(z sieci)

"W czym jest najwięcej krzemionki!

W zielu skrzypu, które zawiera jej ok. 60%, choć tylko 1—1,5% rozpuszczalnej. Poza

tym po ok. 0,25% tego związku mają: poziewnik, rdest ptasi, perz, pokrzywa i podbiał.

Oto jaką herbatkę zalecają zielarze. Przygotować po 50 g skrzypu, poziewnika i

pokrzywy oraz 100 g rdestu ptasiego. Łyżkę tej mieszanki zalać 2 szklankami wody i

wygotowywać powoli, aż zostanie połowa zawartości garnuszka. Krzemionka jest trudno

rozpuszczalna, dlatego trzeba długo ogrzewać ziółka na wolnym ogniu, aby dobrze

naciągnęły. Pić 2 razy dziennie po pół szklanki takiego wywaru. Jerzy Waldorff polecał

kiedyś wielokrotnie w prasie picie herbatki ze skrzypu, która mu wspaniale służyła.

Szczególnie dużo krzemu znajduje się w skrzypie w okresie od połowy lipca do sierpnia.

Na przykład, odmiana Equisefum niemałe ma go (według Sedlaka — autora słynnej pracy o

krzemie) od 70 do 96%, a Equisetum arvense (skrzyp łąkowy — najpospolitszy) od 40 do

76%. Ponadto skrzyp zawiera dużo manganu, azotan potasowy i inne składniki. Krzem

znajduje się też w wielu bogatych w celulozę produktach roślinnych, a więc w otrębach,

płatkach owsianych i razowym chlebie.

Według Janczarskiego, krzem stanowi ok. 0,01 % naszej wagi. Najwięcej mamy go w

grasicy, bo 310 mg%, potem w nadnerczach — 250 mg%, przysadce mózgowej — 81,4 mg%,

w płucach — od 40 do 80 mg%, w mięśniach — od 2 do 8 mg%, a we krwi — od 0,1 do 0,9

mg%. Ilość ta w naszych organizmach maleje z wiekiem. Warto też wiedzieć, że w procesie

regeneracji złamanych kości następuje 50-krotny wzrost w nich zawartości krzemu.

A oto jak stosować krzemionkę zewnętrznie. Podbiał, rdest ptasi, perz, skrzyp, poziewnik

wymieszać w równych ilościach. Potem 2—3 łyżki tych ziół zalać 2 szklankami wody,

gotować 15 min. i dolać 2 łyżki octu lub azulenu, które konserwują płyn, by nie zmętniał (jest

to oznaka zepsucia). Wieczorem, po umyciu, przemywa się nim twarz, a 2—3 razy w

tygodniu przecierać całe ciało. Świetne na cerę, na jędrność skóry i na jej zdrowy, młody

wygląd.

Krzem sprzyja wzrostowi, bo pomaga w budowie kości, inicjując procesy mineralizacji i

to niezależnie od witaminy D, czyli potrzebny jest najbardziej dzieciom. W dojrzałych

organizmach wpływa dobrze na serce, zęby, kości, włosy i paznokcie.

Ten śladowy dla nas minerał jest następnym po tlenie najbardziej związanym z biosferą

pierwiastkiem. Zwierzęta doświadczalne, które otrzymywały 50 mg krzemu na każde 100 g

pożywienia, rosły o 25—34% szybciej od tych, które tego pierwiastka nie dostawały"

Czekam i czekam

Ciut niebieskiego już widać.

Dzisiaj od rana zimno +2 i pada mżawka

Przerwa na kawę zieloną i preparat Różańskiego

Robi się na wschodzie coraz bardziej zielono i zieloną kawę wypada pić.

Wg doktora Różańskiego:

"W latach czterdziestych używano w lecznictwie pigułki czosnkowe z węglem aktywowanym czyli leczniczym pod nazwą Allisatin i Allysat. Niestety obecnie nie produkuje się ich i nie można i ich kupić w aptece, ale można je domowym sposobem odtworzyć i posiadać w apteczce, a preparat mieć warto, gdyż w wielu przypadkach chorobowych przynosi on znakomite efekty lecznicze. A oto przepis; na każde 5 tabletek węgla leczniczego - Carbo medicinalis (dostępny w aptekach) dajemy 3 sproszkowane tabletki czosnkowe (można je kupić w sklepach zielarskich i w aptekach); proszki wymieszać starannie. Preparat należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Tak sporządzony lek wykazuje działanie przeciwgnilne (w jelitach), przeciwczerwiowe, adsorbujące, przeciwmiażdżycowe i odtruwające (w przewodzie pokarmowym wiąże nie tylko produkty gnilne, ale również toksyny, gazy i drażniące produkty pokarmowe); wzmaga czynność wydzielniczą żołądka, ułatwia trawienie, działa żółciopędnie.

Wskazania do stosowania preparatu czosnkowo-węglowego: ostre i przewlekłe nieżyty jelit, infekcyjne biegunki toksyczne, niestrawność fermentacyjna i gnilna, bębnica - wzdęcie brzucha, zaburzenia jelitowe w okresie po- i przekwitania, biegunka letnia, miażdżyca naczyń, brak łaknienia, pasożyty, nadciśnienie, choroba wrzodowa, dusznica bolesna.

Preparat można podawać dzieciom, jest bezpieczny.

Dawkowanie: dzieci - 1 czubata łyżeczka proszku 3-4 razy dz. lub częściej; dorośli - 2-3 łyżeczki proszku 3-4 razy dz.; lo tegoek popić naparem miętowym lub rumiankowym."

Oczywiście do tego kasza jaglana, która oczyści jelita z wszelkich paskudztw.

Po raz kolejny

A to wszystko  z lęku przed skutkami ubocznymi takich tam obrzydliwych leków jak - Bonviva.

 W końcu zaczął rosnąć

Poniedziałek 6 luty-zachmurzenie całkowite, w dzień + 6 st, w nocy + 3

Urodziny

Ma się te 55 lat.

"Człowiek starzeje się powoli: najpierw starzeje się jego ciekawość ludzi i chęć do życia [...] Kiedy już wiesz, że szklanka nie jest niczym innym jak tylko szklanką. A człowiek, biedny człowiek, niczym innym jak tylko człowiekiem, śmiertelnym, cokolwiek by robił... Potem starzeje się twoje ciało; nie od razu, nie, najprzód starzeją się twoje oczy albo nogi, albo żołądek i serce. Tak starzeje się człowiek, w częściach. Po czym naraz zaczyna starzeć się twoja dusza; bo ciało daremnie pada i psuje się - dusza wciąż jeszcze pragnie i wspomina, szuka i raduje się, pragnie radości. A kiedy mija to pragnienie radości, nie pozostaje nic innego, tylko pamięć i próżność; i wtenczas starzejesz się naprawdę, ostatecznie i nieodwołalnie. Pewnego dnia budzisz się, przecierasz oczy: już nie wiesz, dlaczego się obudziłeś."

Sándor Márai (z książki Żar)

Razem, razem...

Powroty

Wczoraj wróciły na bagna żurawie i kaczki. Kilka dni wcześniej gęsi i skowronki.

Jest ciepło,wietrznie i pochmurno. Z rana przecięłam winogron .Nadal na podwórku królują gałęzie i gałązki.
Za miesiączek będą młode króliczki.