środa, 18 lutego 2026

Rok Ognistego Konia

 Bułeczki bao na chiński Nowy Rok.

Składniki: mleko180, mąka 280g, drożdże 10g., szczypta soli

I już gotowe do jedzenia:)


"Pytasz mnie, dlaczego kupuję ryż i kwiaty? Kupuję ryż, żeby przeżyć i kwiaty, żeby mieć po co żyć." Kong Fu-tzu  (Konfucjusz)







10 komentarzy:

  1. Bardzo mądre powiedzenie.
    Wszystkiego najlepszego w Nowym Chińskim Roku!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W jakikolwiek Nowy Rok staram się spoglądać z ciekawością i z ostrożna:)
      M

      Usuń
  2. Widzę, że potrzebuję koszyk do gotowania na parze :P miej dobry czas, piękny cytat!

    OdpowiedzUsuń
  3. To specjalizacja męża mego, ja do tego sos jakiś i sałatkę...choć wolę makarony!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja akurat makarony omijam, a takie bułeczki są bardzo przydatne w kryzysie jajkowym:)
      M

      Usuń
  4. Szczęścia i spokoju, bo podobno będzie to rok niezłej galopki 😊

    OdpowiedzUsuń
  5. O, to i my musimy spróbować. Tylko pierwej koszyk.

    OdpowiedzUsuń